يەرشارىنىڭ مۇھىت ئاسراش ئېڭىنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، يېمەكلىك خالتىلىرىنى ئىشلىتىش ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرىمۇ جىمجىت ئۆزگىرىۋاتىدۇ. ئەنئەنىۋى سۇلياۋ يېمەكلىك خالتىلىرى مۇھىتقا بولغان زىيىنى سەۋەبىدىن تېخىمۇ كۆپ كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى قوزغىدى. دۆلەتلەر تەدبىر قوللىنىپ ، ئۇلارنىڭ ئىشلىتىلىشىنى چەكلەپ ، ناچار ماتېرىياللارنى تەتقىق قىلىش ۋە تەرەققىي قىلدۇرۇشنى ئىلگىرى سۈردى. بۇ ماقالىدە يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ ھازىرقى ئەھۋالى ، ئۇلار دۇچ كەلگەن خىرىس ۋە كەلگۈسى تەرەققىيات يۆنىلىشى ئۈستىدە ئىزدىنىلىدۇ.
1. يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ ھازىرقى ئەھۋالى
كۈندىلىك تۇرمۇشتا كەم بولسا بولمايدىغان ئورالما ماتېرىيال بولۇش سۈپىتى بىلەن ، يېمەكلىك خالتىلىرى تاللا بازارلىرى ، يېمەك-ئىچمەك ، يېمەك-ئىچمەك ۋە باشقا ساھەلەردە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئىستاتىستىكىغا قارىغاندا ، ھەر يىلى دۇنيا مىقياسىدا ئىشلەپچىقىرىلىدىغان سۇلياۋ خالتىلارنىڭ سانى تىرىليونغا يېتىدۇ ، ئۇلارنىڭ خېلى كۆپ قىسمى يېمەكلىك ئورالمىسىغا ئىشلىتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، سۇلياۋ خالتا ئىشلىتىش مۇھىتقا ئېغىر مەسىلە ئېلىپ كەلدى. سۇلياۋنىڭ تەبىئىي مۇھىتتا پارچىلىنىشى ئۈچۈن نەچچە يۈز يىل ۋاقىت كېتىدۇ ، پارچىلىنىش جەريانىدا زىيانلىق ماددىلار قويۇپ بېرىلىپ ، تۇپراق ۋە سۇ مەنبەسىنى بۇلغايدۇ.
يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، نۇرغۇن دۆلەت ۋە رايونلار بۇ مەسىلىنى ھېس قىلىشقا باشلىدى ۋە سۇلياۋ خالتا ئىشلىتىشنى چەكلەش سىياسىتىنى يولغا قويدى. مەسىلەن ، ياۋروپا بىرلەشمىسى 2015-يىلى سۇلياۋ خالتا كۆرسەتمىسىنى ماقۇللاپ ، ئەزا دۆلەتلەردىن 2021-يىلغا بارغاندا بىر قېتىم ئىشلىتىلىدىغان سۇلياۋ خالتا ئىشلىتىشنى ھەر بىر ئادەمگە 90 ئادەمگە قىسقارتىشنى تەلەپ قىلدى. بۇنىڭدىن باشقا ، جۇڭگو يەنە نۇرغۇن شەھەرلەردە «سۇلياۋ چەكلەش» نى يولغا قويۇپ ، كارخانىلارنى ناچار ماتېرىياللارنى ئىشلىتىشكە ئىلھاملاندۇردى.
2. سۇلياۋ خالتىنىڭ مۇھىت خەۋىپى
سۇلياۋ خالتىلارنىڭ مۇھىت خەۋىپى ئاساسلىقى تۆۋەندىكى تەرەپلەردە ئىپادىلىنىدۇ:
دېڭىز-ئوكياننىڭ بۇلغىنىشى: زور مىقداردىكى سۇلياۋ خالتىلار خالىغانچە تاشلىۋېتىلىدۇ ۋە ئاخىرىدا دېڭىز-ئوكيانغا ئېقىپ ، دېڭىز-ئوكيان ئەخلەتلىرىنىڭ بىر قىسمى بولۇپ قالىدۇ. دېڭىز جانلىقلىرى سۇلياۋ خالتىنى خاتا يەپ ، ئۇلارنىڭ ئۆلۈشىنى ياكى بىنورمال ئۆسۈشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، ئېكولوگىيىلىك تەڭپۇڭلۇققا ئېغىر تەسىر كۆرسىتىدۇ.
تۇپراقنىڭ بۇلغىنىشى: سۇلياۋ خالتىلار تۇپراقتا پارچىلىنىپ كەتسە ، زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلارنى قويۇپ بېرىپ ، تۇپراقنىڭ سۈپىتىگە ۋە ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ.
بايلىق ئىسراپچىلىقى: سۇلياۋ خالتا ئىشلەپچىقىرىش نۇرغۇن نېفىت بايلىقىنى خورىتىدۇ ، ئۇنى باشقا قىممەتلىك ئىشلارغا ئىشلىتىشكە بولاتتى.
3. ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ ئۆسۈشى
سۇلياۋ خالتا كەلتۈرۈپ چىقارغان مۇھىت مەسىلىسىگە دۇچ كەلگەن نۇرغۇن شىركەت ۋە ئىلمىي تەتقىقات ئورۇنلىرى ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشقا باشلىدى. بۇ سومكىلار ئادەتتە ئۆسۈملۈك كراخمال ۋە كۆپ قۇتۇپلۇق كىسلاتا (PLA) قاتارلىق قايتا ھاسىل بولىدىغان ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ ، مەلۇم شارائىتتا تەبىئىي بۇزۇلۇپ ، مۇھىتنىڭ يۈكىنى يېنىكلىتىدۇ.
ئۆسۈملۈك كراخمال خالتىسى: بۇ خىل سومكا ئاساسلىقى كۆممىقوناق كراخمال قاتارلىق ئۆسۈملۈك خام ئەشيالىرىدىن ياسالغان بولۇپ ، بىئولوگىيىلىك ماسلىشىشچانلىقى ۋە ناچارلىشىشى ياخشى. تەتقىقاتلاردا ئىسپاتلىنىشىچە ، مۇۋاپىق شارائىتتا ئۆسۈملۈك كراخمال خالتىسى بىر نەچچە ئاي ئىچىدە پۈتۈنلەي ناچارلىشىدىكەن.
كۆپ قۇتۇپلۇق كىسلاتا خالتىسى: كۆپ قۇتۇپلۇق كىسلاتا قايتا ھاسىل بولىدىغان بايلىقلاردىن ياسالغان (كۆممىقوناق كراخمالغا ئوخشاش) مېخانىك خۇسۇسىيىتى ۋە سۈزۈكلىكى ياخشى بولۇپ ، يېمەكلىك ئورالمىسىغا ماس كېلىدۇ. كۆپ قۇتۇپلۇق كىسلاتا خالتىلىرى سانائەت ئوغۇتلاش شارائىتىدا 6 ئاي ئىچىدە ناچارلىشىدۇ.
باشقا يېڭىلىق يارىتىشچان ماتېرىياللار: تەتقىقاتچىلار ئۆسۈملۈك كراخمال ۋە كۆپ قۇتۇپلۇق كىسلاتادىن باشقا ، يەنە دېڭىز يۈسۈنى جەۋھىرى ، مىكېل قاتارلىق باشقا ناچارلاشقان ماتېرىياللار ئۈستىدە ئىزدىنىۋاتىدۇ ، بۇ يېڭى ماتېرىياللار مۇھىت ئاسرايدىغان بولۇپلا قالماي ، يەنە ئوراپ قاچىلاش ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
4. ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ رىقابەتلىرى
گەرچە بۇزۇلغان يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ مۇھىت ئاسراشتا كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىكى بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار تەشۋىق قىلىش ۋە قوللىنىش جەريانىدا يەنىلا بەزى رىقابەتلەرگە دۇچ كەلمەكتە:
تەننەرخ مەسىلىسى: ھازىر بۇزۇلمايدىغان ماتېرىياللارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى ئادەتتە ئەنئەنىۋى سۇلياۋ ماتېرىياللارنىڭكىدىن يۇقىرى بولۇپ ، نۇرغۇن سودىگەرلەر ئورالما ماتېرىياللارنى تاللىغاندا يەنىلا ئەرزان سۇلياۋ خالتا ئىشلىتىشكە مايىل.
ئىستېمالچىلارنىڭ تونۇشى: نۇرغۇن ئىستېمالچىلارنىڭ ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىغا بولغان تونۇشى يېتەرلىك ئەمەس ، ئۇلار يەنىلا ئەنئەنىۋى سۇلياۋ خالتىلارنى ئىشلىتىشكە ئادەتلەنگەن. ئاممىنىڭ مۇھىت ئېڭىنى قانداق ياخشىلاش ۋە ئۇلارنى ناچار مەھسۇلاتلارنى تاللاشقا ئىلھاملاندۇرۇش تەشۋىق قىلىشنىڭ ئاچقۇچى.
يىغىۋېلىش سىستېمىسى: ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىنى يىغىۋېلىش ۋە داۋالاشتا ئاۋاز سىستېمىسى ئورنىتىش تەلەپ قىلىنىدۇ. ھازىر نۇرغۇن جايلار تېخى ئۈنۈملۈك يىغىۋېلىش مېخانىزمىنى شەكىللەندۈرمىدى ، بۇ داۋالاش جەريانىدا بۇزۇلغان سومكىلارنى ئادەتتىكى سۇلياۋ خالتىغا ئارىلاشتۇرۇپ ، ناچارلىشىش تەسىرىگە تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.
5. كەلگۈسى تەرەققىيات يۆنىلىشى
ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىنىڭ ئومۇملىشىشى ۋە قوللىنىلىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن ، ھۆكۈمەت ، كارخانا ۋە ئىلمىي تەتقىقات ئاپپاراتلىرى بىرلىكتە ھەرىكەت قىلىپ ، تۆۋەندىكى تەدبىرلەرنى قوللىنىشى كېرەك:
سىياسەتنى قوللاش: ھۆكۈمەت مۇناسىۋەتلىك سىياسەتلەرنى ئوتتۇرىغا قويۇپ ، كارخانىلارنى ناچار ماتېرىياللارنى تەرەققىي قىلدۇرۇشقا ۋە ئىشلىتىشكە ئىلھاملاندۇرۇپ ، ناچار سومكىلارنى ئىشلىتىدىغان كارخانىلارغا تولۇقلىما ياكى باجدا ئېتىبار بېرىشى كېرەك.
ئاممىۋى مائارىپ: تەشۋىق قىلىش ۋە تەربىيىلەش ئارقىلىق ، ئاممىنىڭ ناچار يېمەكلىك خالتىلىرىغا بولغان تونۇشىنى ئۆستۈرۈپ ، ئىستېمالچىلارنى مۇھىت ئاسرايدىغان مەھسۇلاتلارنى تاللاشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ.
تېخنىكا تەتقىقاتى ۋە تەرەققىياتى: ناچار ماتېرىياللارنى تەتقىق قىلىش ۋە تەرەققىي قىلدۇرۇشقا مەبلەغ سېلىشنى كۆپەيتىپ ، ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىپ ، ماددىنىڭ ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپ ، بازار ئېھتىياجىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرىمىز.
يىغىۋېلىش سىستېمىسىنى مۇكەممەللەشتۈرۈش: چىرىگەن ماتېرىياللارنى يىغىۋېلىش ۋە بىر تەرەپ قىلىش سىستېمىسىنى ئورنىتىپ ۋە مۇكەممەللەشتۈرۈپ ، ئىشلەتكەندىن كېيىن ئۇلارنىڭ ئۈنۈملۈك ناچارلىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىش ۋە مۇھىتقا بولغان تەسىرىنى ئازايتىش.
خۇلاسە: يېمەكلىك خالتىلىرىنى مۇھىت ئاسراش يولى ئۇزۇن ھەم جاپالىق ، ئەمما پەن-تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشى ۋە كىشىلەرنىڭ تونۇشىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ ، كەلگۈسىدىكى يېمەكلىك ئورالمىلىرىنىڭ يېشىل ۋە مۇھىت ئاسرايدىغانلىقىغا ئىشىنىشكە ئاساسىمىز بار. ئورتاق تىرىشىش ئارقىلىق كەلگۈسى ئەۋلادلارغا تېخىمۇ ياخشى ياشاش مۇھىتى يارىتالايمىز.
يوللاش ۋاقتى: 07-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە
