شەھەر تۇرمۇشى بارغانسېرى ئالدىراش بولۇپ كېتىۋاتىدۇ. ئەرمەك ھايۋان ئىگىلىرى پەقەت نورمال ئىشقا بېرىش-كېلىش ۋە كۈندىلىك تۇرمۇشقا دۇچ كېلىپلا قالماي، يەنە ئۇلارغا ھەمراھ بولغان ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ ياخشى يېمەكلىنىۋاتقان-يېمەيدىغانلىقىغا دىققەت قىلىشى كېرەكمۇ؟
ئىتلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە ئىشتىھاسى ئۈچۈن يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىقى ناھايىتى مۇھىم. ئىت يېمەكلىكى سېتىۋالغاندا، ئىگىلىرى ئىت يېگەن مىقداردا يېمەكلىك سېتىۋالالمايدۇ. شۇڭا، ئىت يېمەكلىكىنى يېڭى ساقلاش ۋە ياخشى ساقلاش ناھايىتى مۇھىم!
ئۇنداقتا ئىت يېمىنى قانداق قىلىپ ياخشى ساقلىيالايمىز؟
ئەلۋەتتە، ۋاكۇئۇم ئارقىلىق ساقلاش!
ماقۇل، ئىت يېمىكى ئورالغانۋاكۇئۇم خالتىلىرىدا، ئەڭ يۇقىرى سۈپەتلىك يېمەكلىك ئورالمىسى ماتېرىياللىرى ۋە قاتتىق پېچەتلەش تېخنىكىسى قوللىنىلىدۇ، بۇ يېمەكلىكلەرنىڭ يوقىلىشى، سۈپىتىنىڭ بۇزۇلۇشى ۋە ئىككىنچى قېتىملىق بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئۈنۈملۈك ئالىدۇ! كېلىڭ، يېمەكلىكلەرنى ۋاكۇئۇم بىلەن ساقلاشنىڭ پايدىلىرىنى تەپسىلىي كۆرۈپ باقايلى!
پايدىلىرىۋاكۇئۇم ئورالمىسى
1. يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىڭ
ۋاكۇئۇم ئورالمىسىنىڭ ئاساسلىق رولى ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىش بولۇپ، ئۇنىڭ پىرىنسىپى نىسبەتەن ئاددىي، چۈنكى يېمەكلىكنىڭ كۆكىرىشى ۋە چىرىشى ئاساسلىقى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ پائالىيىتىدىن كېلىپ چىقىدۇ، كۆپىنچە مىكرو ئورگانىزملارنىڭ (مەسىلەن، موگۇ ۋە ئېچىتقۇ) ياشىشى ئۈچۈن ئوكسىگېن كېرەك، ۋاكۇئۇم ئورالمىسى بولسا ئوكسىگېننىڭ ئىشلىتىلىشى. بۇ پىرىنسىپ ئورالما خالتىسى ۋە يېمەكلىك ھۈجەيرىلىرىدىكى ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىدۇ، شۇڭا مىكرو ئورگانىزملار ياشاش مۇھىتىنى يوقىتىدۇ. تەجرىبىلەر شۇنى ئىسپاتلىدىكى: ئورالما خالتىسىدىكى ئوكسىگېن قويۇقلۇقى %1 دىن تۆۋەن بولغاندا، مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىش سۈرئىتى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ، ئوكسىگېن قويۇقلۇقى %0.5 تىن تۆۋەن بولغاندا، كۆپىنچە مىكرو ئورگانىزملار چەكلىنىپ، كۆپىيىشىنى توختىتىدۇ.
2. يېمەكلىكنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاڭ
يېمەكلىكلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشى يېمەكلىكنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتىپ، بۇزۇشىغا سەۋەب بولىدۇ، ئوكسىدلىنىش ۋىتامىنلارنىڭ يوقىلىشىغا سەۋەب بولىدۇ. يېمەكلىك پىگمېنتلىرىدىكى مۇقىمسىز ماددىلار ئوكسىگېننىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ، رەڭگى قاراڭغۇلىشىدۇ. شۇڭا، ۋاكۇئۇم ئوراپ قاچىلاش يېمەكلىكنىڭ ئەسلى رەڭگى، خۇشبۇيلۇقى، تەمى، شەكلى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئۇزۇن مۇددەت تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ساقلىيالايدۇ.
3. كۆپ مىقداردىكى خىمىيىلىك قوشۇمچە ماددىلارنى ئىشلەتمەڭ.
خىمىيىلىك قوشۇمچە ماددىلار مىكرو ئورگانىزملارنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، يېمەكلىكلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتالايدۇ. بۇ خىمىيىلىك تەركىبلەرنى ئارتۇقچە ئىستېمال قىلىش ئىتلارنىڭ سالامەتلىكىگە زىيان يەتكۈزىدۇ، گەرچە بۇ ئاستا جەريان بولسىمۇ. بۇ يەنە خۇەندوۋ ئىت يېمەكلىكىنىڭ ۋاكۇئۇم ئورالمىسىنى تاللىشىنىڭ سەۋەبى، ئەمەلىيەتتە ئىتلارنىڭ سالامەتلىكى نۇقتىسىدىن قارىغاندا!
ئىت يېمىكى خالتىسى ئېچىلغاندىن كېيىن، ھاۋا ئورالمىغا كىرىپ، يېمەكلىك بىلەن ئۇچرىشىشقا باشلايدۇ، بولۇپمۇ يازدا تېمپېراتۇرا يۇقىرى بولغاندا ۋە يېمەكلىك تېز بۇزۇلىدىغان بولغاچقا، ئىت يېمىنى ساقلاشقا دىققەت قىلىشىمىز كېرەك!
ئىت يېمىنى قانداق ساقلاش كېرەك؟
1. يەم بەرگەندىن كېيىن، ئىمكانقەدەر ئارتۇق ھاۋانى سىقىپ چىقىرىپ، قايتا پېچەتلەڭ ياكى قىسىشتىن بۇرۇن ئېغىزىنى ناھايىتى چىڭ قاتلاڭ.
2. سالقىن، قۇرغاق جايدا، مەسىلەن ئاشخانا ئىشكاپىدا ساقلاڭ.
3. ئىت يېمىنىڭ بەك كۆپ نەملىكنى سۈمۈرۈۋېلىشىغا سەۋەب بولىدىغان تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىشى چوڭ بولغان جايلاردا ساقلىماسلىق كېرەك!
4. ئىت يېمىنى توڭلاتقۇدا ساقلىماڭ، توڭلاتقۇ قۇرۇق يېمىنىڭ نەملىكىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2023-يىلى 3-ئاينىڭ 24-كۈنى
